Người ta bảo: ” nguyên liệu ngon chưa chắc ra món ngon nhưng muốn có món ngon thì nhất định phải có nguyên liệu ngon” quả là k sai.
Lại nói về giá chè, hôm trước có 1 bạn khách nói giá đắt, thật lòng mình k hề giận gì bạn ấy mà còn phải cảm ơn bạn ấy, mình chưa quen bán hàng, mọi thứ cứ tính áng với nhẩm qua loa, nhưng nhờ có bạn ấy mà mình đã nghiêm túc tính lại giá. Thêm nữa cũng có một số ý kiến của khách hàng tốt bụng góp ý cho mình về việc giảm trọng lượng chè đi và tăng lượng nước cốt lên. Mọi ý kiến đóng góp của khách hàng mình luôn trân trọng, tiếp nhận rồi cân nhắc để xử lý cho hợp lý nhất
Cốc chè mình đã điều chỉnh là 200g chè + 70-80g cốt dừa =) 75k/kg chè đã có cốt dừa ( lượng cốt dừa nhiều hơn trước ạ)
P/s: vì chè bưởi vốn dĩ sánh rồi nên cốt dừa mình nấu để tự nhiên k hòa thêm bột năng cho nặng cân và sánh nữa. Vì để cốt loãng k bột sẽ dễ quyện vào chè và cũng để khách hàng biết cốt dừa nhà mình k phải làm từ gói bột cốt dừa hay lon cốt dừa rồi hòa bột năng vào nấu lên.
Hôm nay giao cho khách xong, giờ còn 5 cốc. Ai ăn ới e nhé.
P/s: e luôn mong chờ nhận đc mọi ý kiến đóng góp của các khách hàng yêu quý
Chúc cả nhà một ngày tốt lành!!!!
See Translation